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提問: 蘋果,牛奶都屬于寒性??? 問題補充: 医师解答: 溫熱類水果有:棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等。體質燥熱的人吃這類水果注意適量。 寒涼類水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。體質虛寒的人對這類水果應慎用。 甘平類水果有:葡萄、木瓜、橄欖、李子、梅、枇杷、山楂、蘋果等。這種水果適宜于各種體質的人。 蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健。患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人,不宜多吃。 中醫認為牛奶味甘性微寒,具有滋潤肺胃、潤腸通便、補虛的作用。適用于各年齡層次人群。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群。高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。

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